Niveaux d’alcool et de cholestérol

Boire un verre ou deux d’alcool par jour augmente le bon taux de cholestérol sanguin des gens, mais de nombreuses organisations médicales ne recommandent pas de consommer de la liqueur parce que cela peut conduire à une consommation excessive d’alcool, ce qui peut avoir un impact négatif sur la santé. Les experts signalent que l’exercice régulier, la perte de poids, le fait de fumer et de manger moins de graisses saturées sont de meilleures façons d’augmenter le taux de cholestérol que de boire.

L’importance du cholestérol

Le risque de maladies cardiovasculaires augmente lorsque le cholestérol total et les taux de cholestérol négatifs (taux de cholestérol à basse densité) augmentent et que le cholestérol des lipoprotéines de haute densité diminue selon le «Contrôle du cholestérol». Le Dr Kenneth Cooper, spécialiste du cœur connu à l’échelle nationale et auteur de «Contrôle du cholestérol», recommande que vous puissiez avoir un taux de cholestérol total inférieur à 200 mg par dL, un mauvais taux de cholestérol inférieur à 130 et un bon taux de cholestérol supérieur à 40 si Vous êtes un homme et plus de 50 si vous êtes une femme.

L’alcool élève le bon cholestérol

«Contrôle du cholestérol» rapporte que les études de l’École de médecine de Harvard (Mass.), De l’Administration des anciens combattants, du Collège médical d’Albany (NY) et des groupes liés à la santé en Angleterre et en Nouvelle-Zélande montrent que boire une quantité modérée d’alcool augmente chaque jour le niveau de Cholestérol HDL protecteur. La consommation modérée d’alcool est considérée comme une ou deux boissons par jour chez les hommes, une seule pour les femmes, car leur corps produit moins d’alcool déshydrogénase gastrique, une enzyme qui décompose l’alcool.

Détails de Alcohol / HDL Studies

Les études reliant l’alcool au meilleur taux de cholestérol HDL montrent que le vin, la bière et l’alcool (gin, rhum, vodka et whisky) ont tous le même effet. Dans l’étude de l’Administration des anciens combattants, 630 calories d’alcool ont quotidiennement augmenté les taux de cholestérol HDL, passant d’une moyenne de 34,8 mg par dL à 40,2 mg par dL. L’étude de Harvard a conclu que 2 oz. De l’alcool quotidien “est inversement corrélée à la mort par maladie coronarienne”.

Deux types de cholestérol

L’impact de l’élévation du taux de cholestérol HDL est incertain, selon «Contrôle du cholestérol» et «Le traitement du cholestérol 8 semaines». Le cholestérol HDL comporte deux composantes: le cholestérol HDL-2 et le cholestérol HDL-3. Le cholestérol HDL-2 combat une maladie cardiaque, mais le cholestérol HDL-3 ne le fait pas. Certaines études montrent que l’alcool augmente les niveaux de HDL-2 et HDL-3, mais d’autres études montrent que seuls les niveaux de HDL-3 augmentent, rapporte “Control du cholestérol”.

Impact sur le coeur

Plusieurs organisations médicales qui ont signalé l’effet positif de l’alcool sur le cholestérol HDL, y compris la clinique Mayo, poussent les gens à ne pas boire parce que même une boisson modérée a un impact négatif sur le cœur. Selon le programme du Dr Dean Ornish pour inverser les maladies cardiaques, «la consommation modérée a un« effet toxique sur le muscle du cœur »et entraîne une maladie cardiaque irrégulière appelée cardiopathie par alcool.

Plusieurs organismes de santé font preuve de prudence contre la consommation modérée d’alcool, car cela conduit souvent à une consommation plus importante. Deux verres d’alcool quotidiennement augmentent votre risque d’hypertension artérielle, de faiblesse musculaire cardiaque et d’autres problèmes cardiaques et circulatoires, selon la clinique Mayo. Il double également le risque d’accident vasculaire cérébral hémorragique et de saignement dans le cerveau, rapporte Ornish.

La plupart des organisations médicales s’opposent à boire malgré les effets sur le bon cholestérol, car cela peut être addictif et les toxicomanies peuvent tuer. La consommation excessive d’alcool est liée à la cirrhose, au syndrome d’alcoolisme fœtal, à l’hypertension, à la malnutrition et à la pancréatite, écrit Ornish. Il augmente également les risques de cancer du sein de 18 à 45 pour cent chez les femmes qui boivent de trois à six verres d’alcool par jour, rapporte la Clinique Mayo.

Deux boissons par jour

Consommation abusive d’alcool